Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»
Муку просеять на стол холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, яйцо, сахар, соду, соль по вкусу, размягченное масло и замесить тесто. Полученное тесто раскатать слоем, примерно, в 1/2 см и круглой выемкой или стаканом вырезать коржики. Уложить коржики на лист, смазать их взбитым яйцом, сделать в них вилкой несколько проколов, чтобы при выпечке не вздувались, и выпекать в горячем духовом шкафу, примерно, 10-15 минут. На 2 стакана муки - 2 ст. ложки масла, 2/3 стакана сметаны, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соды.
|
Вторник, 28 Августа 2012 23:04
Коржики
Твитнуть
Опубликовано в Выпечка
|
Мы в социальных сетях     Теги
бисквит блины булочки бульон вареники вареное варенье говядина горох горшочки грибы грудинка диетическое дрожжевое тесто жареное заварное тесто завтрак запеканка запеченое кабачок капуста картофель книга о вкусной и здоровой пище консервирование курица лисички маринад морковь мучное мясо напиток начинки обед овощи огурцы пельмени печенье пирожное пресное тесто птица рыба свекла свинина сладкое слоеное тесто соус суп творог телятина томаты торт тушеное тыква ужин фасоль фрукты цветная капуста чечевица яблоки яйца
|
Комментарии